• Capacidad: 40 litros.
• Construida totalmente en acero inoxidable.
• Artesa en acero inoxidable de fundición.
• Construcción muy robusta para evitar vibraciones.
• Equipada con freno de seguridad en las cuchillas.
• Panel digital.
• Equipada con 3 cuchillas (opción 6 cuchillas).
• Equipada con 2 motores con variador de velocidad, 1 motor para las cuchillas y 1 motor para la artesa.
• Velocidad lenta de mezclado en ambos sentidos.
• Termómetro digital incluido.
• Potencia motor cuchillas: 10HP/7,35Kw.
• Potencia motor artesa: 1HP/0,75Kw.
• Velocidad cuchillas: de 1000 rpm hasta 3000rpm.
• Velocidad de artesa: de 12rpm a 24rpm.
• Velocidad de mezclado: 150 rpm.
• Peso neto: 540Kg.

OPCIONES:

• Cabezal extra de 3 cuchillas.
• Cabezal extra de 6 cuchillas.
• Equipada con 6 cuchillas en lugar de 3.