Modelo robusto y fiable ideal para plantas piloto y producciones artesanales.
Capacidad del cilindro en litros: 12 l.
Capacidad del cilindro en Kg:  ± 10 Kg.
Motores:
Trifásicos de 0.75 HP / 0.55 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz)
Monofásicos de 1.25 HP / 0.92 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz)
Todos los modelos monofásicos incorporan de serie un kit de ventilación forzada para un mayor rendimiento del motor. Los modelos trifásicos también lo pueden incorporar como opción. Dimensiones base:  41 x 47 cm
Totalmente en acero inoxidable 18/10 excepto tapa en aluminio anodizado y pistón en polietileno.

OPCIONAL

Tapa en acero inoxidable 18/10.
Paro y marcha automático del motor al soltar la rodillera (sólo para motores trifásicos).
Retorno automático del pistón.
Kit de ventilación forzada para motores trifásicos.
Ruedas o soporte antivuelco con ruedas.
Porcionador Manual. Válvula dosificadora opcional ideal para dosificar salsas, cremas o patés.
Porcionador-retorcedor PR-360.